Москва, ул. Кусковская 20а
+7 (495) 143-55-62
00
Тепловое оборудование


Страна
Исполнение двери
Количество уровней
Способ установки
Напряжение
Мощность
Управление
Материал корпуса
Тип противня/гастроёмкости
Рабочие температуры
Расстояние между уровнями
Тип пароувлажнения
Максимальная температура
Температурный диапазон
Размер гастроемкостей
Вместимость гастроемкостей
Номинальная потребляемая мощность
Найдено товаров: 195

Шкафы расстоечные

Шкафы расстоечные обеспечивают качественную пышную выпечку и рост прибыли предприятия. Предназначены для восстановления тестовых заготовок: структуры, пористости теста, насыщения оксидом углерода. Используются в пекарнях, кондитерских, ресторанах, кофейнях, столовых детских учреждений и других заведений питания, где предлагается свежая выпечка. Незаменимы для предприятий с неполным циклом приготовления, работающих с замороженными заготовками. Позволяют сэкономить производственную площадь, работают бесшумно. Современные расстоечные шкафы оборудованы стеклянными дверцами, оснащены электронным, сенсорным, электромеханическим управлением.